越桔的好处

覆盆子
拉丁名

牛痘苗

也称为

黑色荷尔蒙Bleaberry Dwarf Bilberry Dyeberry Huckleberry Hurtleberry Brimbelle

起源

欧洲

使用零件

浆果

传统用途和健康益处

越桔是北美蓝莓的蔓越莓和哈克贝利的一种,其叶子和浆果在传统上已经使用了数百年。叶子被用作糖尿病的民间疗法,伊丽莎白女王的药剂师使用这些浆果与称为罗布的蜂蜜制成糖浆。治疗腹泻这种用途似乎已经由德国委员会E专家小组确认,该专家小组评估了批准使用越桔治疗腹泻和口腔或咽喉发炎的草药的安全性和有效性。

Bilberry声名claim起可追溯到第二次世界大战,当时据说英国皇家空军的飞行员在夜间突袭前吃了Bilberry果酱。据报道,英国皇家空军发现它改善了他们的夜视能力,据说这是他们获得令人难以置信的准确性的原因

越桔的好处

眼力

尽管多年来英国皇家空军的夜视故事一直是许多争议的话题,但确实从一开始就引发了一些认真的科学研究,以研究越桔对眼睛健康的有效性。

越桔富含植物化学物质花青苷已经发现,在弱光条件下对视力有积极作用的强力抗氧化剂花色素苷可促进视力的再生。视紫红质眼睛中的紫色色素可引起夜视越桔还改善了眼睛许多小毛细血管的血流

进行了一项研究,以确定Bilberries暴露于蓝光后对视网膜细胞损伤的有效性。对这些视网膜细胞的损伤使其难以区分形状和颜色,并且发现Bilberry确实可以保护细胞免受由于损伤引起的损伤。曝光

俄罗斯进行的一项动物研究表明,越橘提取物可有效治疗大鼠与年龄有关的视力问题自从进行眼科研究以来,由于其遗传学原因,越容易出现与年龄有关的眼部问题,研究人员发现这是一种老鼠的研究方法。喂食越橘提取物饮食的大鼠组完全预防了晶状体和视网膜的损害。对照组在数月后出现了黄斑变性和白内障。条件

消化健康

越桔中的单宁含有涩味,正是这些单宁针对肠胃,减少了肠道炎症,有助于治疗腹泻。

越桔中存在的花青素增加胃粘液,使食物更完整地分解。增加的胃粘液还有助于治愈胃溃疡。美国国立卫生研究院NIH认识到这种浆果的健康价值,并支持其用于治愈胃溃疡

心脏健康

尽管需要更多研究,但初步研究表明,越桔中存在的花青素可能会增强血管,改善血液循环并防止LDL坏胆固醇的氧化,这是动脉粥样硬化斑块的主要危险因素,该斑块阻塞了血管,导致心脏病和中风

强力抗氧化剂

越桔中的花色苷是其丰富的紫色的原因花色苷是类黄酮类植物化学物质的成员,其对人类健康的贡献受到了广泛研究,强有力的抗氧化剂之一,其最重要的健康益处是清除自由基的能力自由基是无赖的失去至少一个电子的原子或原子团迫使他们从相邻分子中窃取电子以稳定自己,这不足为奇,这会在体内造成严重的健康问题,花青素会寻找这些基团并提供稳定的电子保护细胞免受氧化应激和中和自由基的原子

典型用途

新鲜的越桔是可食用的美味,可直接加入冰沙中或在越桔派中烘烤

越橘果粉可以添加到用于原料巧克力和蛋糕制作的冰沙中,也可以添加到酸奶和谷物中

民俗与历史

Bilberry在罗马时代的书面历史中首次亮相,当时长老Pliny在幸存的书面资料中特别提到了这种水果Dioscorides是著名的希腊裔罗马医师,推荐Bilberries治疗痢疾

到了中世纪,越橘被认为具有收敛性和清洁性,在许多欧洲国家传统上被用于治疗腹泻,痔疮,胃肠道炎症,坏血病和泌尿系统疾病。

越桔在古代也用于染色衣服,尤其是凯尔特人和斯堪的纳维亚人

覆盆子
成份股

维生素E C和K矿物质铜锰钙磷铁

植物化学产品花青素类黄酮对苯二酚齐墩果酸新Myillillin单宁钠和熊果酸

预防措施

没有已知的副作用但是,如果您服用任何处方药,尤其是用于稀释血液,请在使用Bilberry之前咨询您的医疗保健专业人员