甜叶菊的好处

甜菊
拉丁名

甜叶菊

也称为

Sweetleaf Sugarleaf Ka he he Sweet Herb

起源

中南美洲

使用零件

传统用途和健康益处

甜叶菊是自然界中最甜的叶子,有时比普通糖更甜,它已被其祖国南美洲的土著人民用作甜味剂已有数千年的历史了。

他被瓜拉尼印第安人称为kaa,他的意思是甜草药甜叶菊也被用作传统药物。它被用作补品,解决心脏问题,高血压消化问题,调节血糖和滋养肝脏

甜叶菊的好处

糖尿病

甜菊糖对糖尿病患者有很多好处。这种天然甜味剂可以抑制葡萄糖水平,显着提高葡萄糖耐量并稳定血糖水平。诸如糖精的人造甜味剂可以升高血糖并改变肠内细菌组成,从而引起葡萄糖耐量下降。事实上,许多研究表明,正常体重范围内食用人造甜味剂的人比不吃糖的超重人群患糖尿病的风险更高。

在患有糖尿病的人中发现甜叶菊会触发激素胰高血糖素,这是调节血糖水平的激素,其生产系统通常在患有糖尿病的人中存在缺陷

甜叶菊的表现均优于常规糖蔗糖和危险的人造甜味剂阿斯巴甜。在一项针对瘦弱健康个体和肥胖受试者的人体研究中,发现在三个单独的测试日中食用甜叶菊的参与者的胰岛素和葡萄糖反应明显低于蔗糖。和阿斯巴甜组他们还指出,甜菊糖可能有助于葡萄糖调节

甜叶菊中的糖苷通过刺激葡萄糖摄入细胞而像胰岛素一样发挥作用。甜叶菊的益处还可以阻止糖尿病前期糖尿病的发作,并可以预防已经患有该病的患者的糖尿病相关并发症

心脏健康

甜叶菊所含的化合物起利尿剂的作用,增加排尿,促进钠的排泄并放松血管,从而减少对心血管系统的压力,降低血压,从而保护心脏并减少动脉硬化的机会,从而有助于预防更多严重状况,例如中风和心脏病发作

对甜叶菊的健康益处进行的审查发现,该草药中所含的植物化学物质酚类和黄酮类抗氧化剂可帮助保护心脏健康。它们有助于减少炎症,预防肥胖症和代谢综合征的并发症

已经进行的一些研究表明,甜叶菊还可以降低血压。众所周知的沉默杀手,持续性高血压是中风,心脏病发作和其他心脏事件的已知因素。

在中国进行的一项为期两年的双盲安慰剂对照研究中,患有轻度高血压的人的平均初始BP约为3。该研究每天服用3毫克的甜菊糖,与之相比,治疗组的血压降低了约2。在第一个星期内接受安慰剂治疗,并且在为期两年的研究期间继续测量血压。在研究结束时,安慰剂治疗组显示高血压左心室肥大导致心脏损害,而仅甜菊糖苷组有统计学意义的差异未见明显的不良影响

减肥

用甜叶菊代替普通糖对健康减肥有很多好处,不仅可以增加能量和机敏性,而且其发热量为零,血糖指数为GI为零,这将有助于抑制食糖的需求,并且不会像人造甜味剂和常规甜味剂那样使血糖升高

对糖的渴望通常是由念珠菌过度生长引起的,这种酵母对糖的食欲非常旺盛。用甜叶菊代替普通糖可能会使念珠菌饿死,许多人发现念珠菌死于渴望食糖时也会这样做

Keith Ayoob博士对甜叶菊作为甜味剂的健康状况进行科学研究的总结认为,对于体重控制含甜叶菊的食物可能会对体重,体重指数,体重指数和腰围产生长期适度影响

为了胃口,他总结道含甜叶菊的食物有助于降低总卡路里摄入量,而不会在当天晚些时候过量食用

牙齿保健

甜叶菊可防止蛀牙,因为它不含可发酵的碳水化合物当口腔中存在的特定细菌与糖,淀粉等可发酵的碳水化合物相遇时,细菌会将这些碳水化合物代谢为有机酸,从而开始侵蚀牙釉质

尽管甜叶菊很甜,但它不含可发酵的碳水化合物。在《龋齿研究》(Caries Research)杂志上发表的一项研究得出的结论是,甜叶菊可以被视为无酸的,因此适合支持牙齿健康。

典型用途

有机甜叶菊粉

有机甜叶菊比普通糖甜几倍,因此应少量使用

甜菊提取物粉末

甜叶菊提取物非常甜,应少量使用

民俗与历史

在从南美巴拉圭到阿根廷的南美西部喝茶的传统茶中,有时还会添加甜菊叶酯。甜叶菊被甜味剂和草药用作中美洲和南美洲的土著人民已有数千年的历史了。

甜叶菊引起了西方的注意,当时一位瑞士植物学家对其进行了记录,并称其为甜味异常。甜叶菊似乎在很大程度上被忽略了,直到两位法国化学家分离出两种赋予甜叶菊甜味的糖苷。被称为甜菊糖苷和莱鲍迪苷在日本的甜叶菊栽培开始作为人造甜味剂的替代品。日本人现在食用的甜菊糖比其他任何地方都多,甜菊糖占所有甜味剂消费的比例

如今,甜叶菊在许多国家被种植和用作食品,并且越来越多地被人们认为它是奇妙的健康促进甜味剂。

甜菊
成份股

甜叶菊的甜味是由于存在两种独特的甜菊糖苷甜菊糖苷和莱鲍迪苷

预防措施

如果您正在服用治疗糖尿病或高血压的处方药,请咨询您的医疗保健从业人员,然后再使用甜叶菊