螺旋藻的好处

螺旋藻
拉丁名

柏节肢动物和最大节肢动物

也称为

蓝绿色藻类

传统用途和健康益处

螺旋藻长期以来一直被世界各地的土著居民使用,尤其是在中国,日本和韩国。它也是阿兹台克人的重要食物来源,因为科尔特斯和他的西班牙征服者在阿兹台克人拜访称呼为Tecuitlatl的特克斯科科湖时发现这意味着石头的排泄物通常将其干燥成蛋糕,然后在市场上出售并添加到食品中

螺旋藻的好处

螺旋藻通常被称为蓝绿色藻类,从生物学角度来讲并不是真正的藻类,而是蓝细菌。之所以给出这种独特的分类,是因为其遗传物质没有组织在膜结合的核中,但是它仍然利用太阳作为能源就像植物一样

高植物蛋白

凭借包含所有必需氨基酸的完整蛋白质,这是素食主义者的绝佳蛋白质来源。螺旋藻中发现的强壮蛋白质具有很高的净蛋白质利用率,这意味着它可以被消化,其氨基酸被递送到体内几乎可以立即吸收。一磅一磅的牛肉只有大约净蛋白质利用率

蛋白质是用于制造肌腱器官和皮肤的人体的主要组成部分,它们还用于制造酶,激素,神经递质和其他细小分子,这些蛋白质无需蛋白质即可发挥多种功能,我们的身体将通过生物化学方法消除生命,因为我们知道这是不可能的

营养密度

螺旋藻几乎包含全谱的B族维生素,这些维生素B对中枢神经系统和大脑的健康至关重要。确保大量这些重要的维生素将对情绪智力和认知能力产生积极影响。 x牛奶中的钙螺旋藻中的营养物质具有很高的生物利用度,这是因为细胞壁由粘多糖而不是不易消化的纤维素组成,而纤维素很容易被消化系统分解

强力抗氧化剂

独特的螺旋藻还含有植物化学的藻蓝蛋白,这是使螺旋藻具有蓝绿色调的色素。通常被称为神奇分子的藻蓝蛋白研究表明,它具有极高的抗氧化活性,并且具有强大的抗炎作用,还具有潜在的治疗益处,可改善螺旋藻由于使用有毒药物而导致的免疫功能减弱,并已显示出与肝脏和肾脏平衡功能有关的必需酶和生化物质的表达增加

叶绿素含量高

叶绿素存在于所有绿色植物中,是光合作用的结果,是植物利用光作为食物的原因。它具有令人赞叹的碱度,并且由于与血红蛋白的惊人相似性,它以与人体相同的方式为血液充氧,这是唯一的区别在分子结构中是它们的中心原子,铁代表血红蛋白,镁代表叶绿素

欧米茄脂肪酸的来源

螺旋藻的γ-亚麻酸含量仅次于人母乳含有欧米茄且缺乏欧米茄,但正是这种不平衡促使了与衰老的大多数致命疾病有关的炎症过程具有强大的抗炎作用,并转化为有益的前列腺素,从而大大降低了炎症对心血管疾病肺功能的影响自身免疫性疾病和代谢异常在螺旋藻中,由于欧米茄已经预先转化为GLA,因此没有竞争性的酶促途径,可同时开放给您可能同时食用的任何欧米茄

典型用途

螺旋藻P
每天茶匙或时间

螺旋藻平板电脑
服用药片或每天次数

民俗与历史

螺旋藻的使用在乍得已有很长的历史,可追溯到20世纪的卡纳姆帝国,至今仍在日常使用中,干燥成称为Dihé的蛋糕,用于制作饭菜的肉汤,也可在市场上出售。螺旋藻是从小湖中收获的和乍得湖周围的池塘

螺旋藻由德士古湖(Lake Texcoco)被法国研究人员在20世纪90年代后期大量发现,但没有提及在20世纪以后在那里将其用作日常食物来源。 s

螺旋藻
成份股

维生素A E K B B B B B叶酸B泛酸

矿物质钾钙镁铁锌铜锰磷硒

光合色素叶绿素a叶黄素β胡萝卜素海胆烯酮甲氧黄酮叶绿素玉米黄质角黄素角质黄素羟基神经烯酮β隐黄质osxillaxanthin

预防措施

未知