海藻海藻的好处

海藻海藻
拉丁名

羊齿藻

也称为

海湾杂草海冬青

起源

世界各地的热带和温带水域

使用零件

全厂

传统用途和健康益处

海藻属海藻是棕色大型藻类的一种富卡许多物种分布在世界的温带和热带海洋中,它们通常栖息在浅水区和珊瑚礁中

这种毫不张扬的海藻最近成为创造世界上最大的海藻开花的头条新闻。7月,卫星捕获了从西非延伸到墨西哥湾的海藻漂浮块。6月,科学家称其为大大西洋海藻带公里英里,由超过一百万吨的生物质组成

海藻海藻是一种营养丰富的食物,富含类胡萝卜素纤维素蛋白和天冬氨酸和谷氨酸。它具有悠久的传统使用历史,在亚洲传统医学体系中已有数千年的历史。

海藻海藻的好处

甲状腺健康

仅仅一克海藻的海藻就提供了碘的RDA的一部分。由于土壤不断消耗,碘部门长期以来海菜已超过陆生蔬菜,海藻也不例外。

碘对甲状腺至关重要,它是甲状腺激素T和T的一部分,甲状腺激素T和T被用于人体的每个细胞,通过控制脂肪燃烧以获取能量和热量来调节新陈代谢和体重。这些激素直接负责控制身体基础代谢率,影响身体许多器官系统和常规过程的效率和功效,包括将食物吸收和生物合成为可用能量的过程碘实际上是甲状腺的食物

碘还可以替代甲状腺中的危险卤化物,例如溴化氟和氯。抗氧化剂可促进适当的激素平衡,防止辐射并杀死细菌和真菌。

当甲状腺受损时,症状可能包括无法解释的体重减轻,疲劳脱发和皮肤干燥

琼脂的来源

羊栖菜是琼脂生产中使用的藻类之一。这种胶状物质有益于健康减肥,因为它的卡路里和脂肪含量低,具有饱腹感,还可以帮助稳定血糖和阻止脂肪的储存

心脏健康

羊栖菜在心脏健康的矿物质镁中含量异常高一克部分提供了该重要矿物质的RDA两倍以上

镁有助于调节心律,协调发起心跳的心肌和神经的活动低镁水平会导致心和心律不齐

镁还有助于防止冠状动脉发生痉挛,而痉挛可引起剧烈的胸痛,称为心绞痛。众所周知,镁缺乏是引起痉挛的最常见原因。

镁还可以控制血压,从而放松控制血管的肌肉,使血液更自由地流动。这可以帮助降低高血压,这是降低中风心脏病发作风险的重要因素。镁对高血压的影响是进一步增强,因为它有助于平衡血液中的钾和钠水平

眼部健康

一克羊栖菜海藻占维生素A的RDA的大​​约百分比。这种海藻中的维生素A以β-胡萝卜素的形式存在,已被证明可显着降低白内障和黄斑变性的风险。

脂溶性抗氧化剂维生素A还有助于保护眼角膜表面,并且是视紫红质的一种成分,视紫红质是在弱光条件下增强视力的一种蛋白质,这种重要维生素缺乏的首要症状之一是夜盲或夜视症此外,维生素A还能维持粘膜细胞(包括眼睛)的完整性

典型用途

有机羊栖菜海藻

补水用少量盐在冷水中浸泡长达数分钟盐渍使用前彻底洗净盐在使用前彻底冲洗

可以吃新鲜的补水或煮沸的水,不要煮超过几分钟

民俗与历史

Sargassum海藻在西方文化中具有神话般的不祥形象对于航海者来说,它是野兽般的饥饿,四处奔波的百慕大三角水域长久以来,海员们一直在想象着厚厚的无休止的Sargassum海藻席卷其船,使船只注定会随着海流与海藻一起旋流,直到他们分解并沉在一起

在东方,它具有完全不同的实用面孔。它是一种可追溯到20世纪的传统中药成分。据说对治疗支气管炎,喉炎和发烧很有帮助,并且可以用于膏药中伤口

在日本,海藻已经被用作食品的原料已有数百年历史了

海藻海藻
预防措施

有碘过敏的人不应该食用海藻如果您正在服用任何处方药,尤其是在甲状腺疾病的情况下,请在食用爱尔兰海藻海藻之前咨询您的医疗保健专业人员