胡椒粉的好处

胡椒粉
拉丁名

也称为

海上松露海上香辛料Bull Huss

起源

庇护英国和欧洲的岩石小海湾

使用零件

全厂

传统用途和健康益处

胡椒杜尔斯(Pepper Dulse)的厨师们将其称为海松露,是一种辣红宝石紫菜,可制成真正美味可口的食材,其味道和气味类似于胡椒和大蒜,并带有一丝芳香真菌

胡椒杜尔斯(Pepper Dulse)已被食用了数千年,不仅因为其惊人的口感,而且还因为其许多营养益处

胡椒粉的好处

甲状腺健康

像所有海藻一样,胡椒杜尔兹(Pulse Dulse)富含碘由于碘的持续消耗,海产蔬菜早已取代了碘部门中的陆地蔬菜,胡椒杜尔氏也不例外。由于大多数人的碘含量低,RDI只是建议,因此碘的增加会只要碘没有潜在的问题,反过来又可以增进健康

碘对甲状腺至关重要,它是甲状腺激素T和T的一部分,甲状腺激素T和T被用于人体的每个细胞,通过控制脂肪燃烧以获取能量和热量来调节新陈代谢和体重。这些激素直接负责控制身体基础代谢率,影响身体许多器官系统和常规过程的效率和功效,包括将食物吸收和生物合成为可用能量的过程碘实际上是甲状腺的食物

碘还可以替代甲状腺中的危险卤化物,例如溴化氟和氯。抗氧化剂可促进适当的激素平衡,防止辐射并杀死细菌和真菌。

当甲状腺受损时,症状可能包括无法解释的体重减轻,疲劳脱发和皮肤干燥

心脏健康

胡椒杜尔斯(Pepper Dulse)是心脏中的健康矿物质,镁含量很高。这种重要矿物质有助于调节心律,从而协调启动心跳的心肌和神经活动。低镁含量会导致心和心律不齐

镁还有助于防止冠状动脉发生痉挛,而痉挛可引起剧烈的胸痛,称为心绞痛。众所周知,镁缺乏是引起痉挛的最常见原因。

镁还可以控制血压,从而放松控制血管的肌肉,使血液更自由地流动。这可以帮助降低高血压,这是降低中风心脏病发作风险的重要因素。镁对高血压的影响是进一步增强,因为它有助于平衡血液中的钾和钠水平

健康的牙齿和骨骼

Pepper Dulse富含钙和镁矿物质,这些矿物质对骨骼结构的完整性和坚固健康的牙齿至关重要

钙是其中的一部分羟基磷灰石一种使骨骼和牙齿坚硬并保持骨骼密度的矿物质复合物体内大约一半的镁被储存在骨骼中,与钙和维生素D一起作为辅因子来维持和增强骨骼结构和牙齿。牙齿只能坚硬地形成如果有镁,则从钙中提取釉

胡椒杜尔斯(Pepper Dulse)蛋白质含量高,并提供许多必需氨基酸。这些氨基酸与钙镁以及维生素D和K共同作用,可打造强壮健康的骨骼

典型用途

有机胡椒粉

Pepper Dulse是在许多咸味菜肴中代替盐胡椒和香料的理想配料,特别适合蛋和鱼

民俗与历史

红海藻大约有十亿年的历史,其复杂的形态在恐龙还未进入地球之前就已经进化了

胡椒杜尔斯(Pepper Dulse)的味道是如此独特,以至于科学家们最近试图精确查明哪些因素定义了特定特征,苏格兰海洋科学协会的迈克尔·斯坦利博士说Pepper Dulse的化学成分和风味受环境和生长条件的明显影响,到目前为止,没有人坐下来以科学的方式看待它

JHI环境与生化科学小组的Gordon McDougall博士说如果您以生吃的话,它有胡椒味,但味道却有所不同,有些甚至带有真正的大蒜味。干后,您会得到鲜味。

胡椒粉
预防措施

碘过敏的人不应该食用海藻如果您正在服用任何处方药,尤其是在甲状腺疾病的情况下,请在食用胡椒粉海藻之前咨询您的医疗保健专业人员