芹菜种子的好处

芹菜种子
拉丁名

芹菜

也称为

小种子

起源

东欧和南欧地中海

使用零件

种子

传统用途和健康益处

采自野生芹菜植物Smallage,在阿育吠陀医学中享有悠久的历史芹菜种子传统上用于治疗各种疾病,包括感冒,消化系统疾病和关节炎。

自古以来,芹菜籽还被人们认为具有强大的利尿作用,因此古希腊人和罗马人也将其用于药用。

芹菜种子的好处

排毒

芹菜种子富含利尿油n丁基卤化物nB使芹菜具有独特的气味和味道这些强大的利尿药可以清洁多余的液体系统并刺激肾脏,导致人体冲洗掉尿酸和过多的晶体,这些晶体可能导致许多问题,包括痛风性关节炎和肾结石。使肾脏系统能够更有效地排泄尿酸,并具有强碱性,通过增加尿量来帮助人体排出过多的水。增加尿液的频率和数量有助于去除多余的脂肪,盐,胆汁尿酸和尿素

血压

芹菜籽的抗高血压能力也归因于奇迹化合物nB。这些化合物通过充当利尿药和血管舒张药,并且以与已知的药物类似的方式发挥作用,从而对高血压产生了多方面的攻击钙通道阻滞剂

nB作为治疗高血压的天然替代品的好处是,它具有作为利尿剂的非常不同的作用机理,事实是大多数药物利尿剂会改变血液中钠与钾的比例,因此可能会发生危险的副作用由于钾或钠过多,相反nB起到利尿作用,但不会改变血液中钠与钾的比例

消化健康

一项研究发现,芹菜籽中的乙醇提取物可通过增强胃粘液来保护消化道,粘液有助于使胃部排列整齐并防止溃疡的形成。这种作用还可能扩展到结肠和小肠,这部分归功于生物碱这些种子中发现的黄酮和类黄酮

芹菜籽也被认为是最有效的天然胃胀气疗法,可协助蛋白质消化,从而使消化系统的整个消化过程更加轻松。此外,它还具有减少人体为制造芹菜籽而保留的多余水分的能力。大自然最好的抗胃胀药之一

焦虑压力

由于存在植物化学物质,芹菜种子具有镇静和镇静作用柠檬烯可以作为温和的镇定剂

经期不适

芹菜种子可以有效地防止月经不适,异常的月经量和不规则的月经周期。apiol这对内分泌系统有益,有助于缓解经前综合症和月经失调根据最近的一项研究,从月经周期的第一天开始服用芹菜籽提取物三天,可以减轻月经不适的严重程度,并有助于经前综合症

典型用途

芹菜种子可以用在炖汤中,撒在沙拉上。要制成芹菜种子茶,用茶匙的种子盖上热水,并浸泡几分钟

民俗与历史

起源于拉丁语的Celeri,意为速效芹菜,是一种著名的草药,早在20世纪就为中国人所熟知,并早于印度阿育吠陀医学就已使用。

著名的罗马百科全书作家奥卢斯·科尼利厄斯·塞尔苏斯(Aulus Cornelius Celsus)在他的作品《梅迪奇纳》(De Medicina)中提到了芹菜籽的用途,在那里他记录了芹菜籽在缓解疼痛的药丸中的用途

芹菜种子也被希波克拉底之父用作传统疗法,并在全球范围内被用作有效的利尿剂,并治疗感冒,流感和消化系统疾病

芹菜种子
成份股

芹菜种子中含有维生素A B C E碳水化合物,蛋白质,铁,钾,水,脂肪,纤维,钠,锌,磷,镁和钙以及微量的烟酸,核黄素和硫胺素

植物营养素包括柠檬烯香豆素芹菜素芹菜素,芳樟醇异戊酸,α萜品醇,木犀草素,芹菜酚,百里香酚

预防措施

不建议孕妇或哺乳期母亲患有低血压肾脏疾病芹菜或桦木花粉过敏者如果您正在服用任何药物,尤其是血液稀释剂血压药物利尿剂甲状腺药物或锂

如果您对芹菜中存在的任何生物碱有芹菜过敏或过敏反应,请不要服用