卡宴的好处

辣椒
拉丁名

土豆

也称为

辣椒素几内亚香料牛角胡椒Aleva胡椒鸟胡椒

起源

北美和南美

使用零件

水果,包括种子

传统用途和健康益处

作为世界上最古老的栽培食品之一,卡宴辣椒多年来一直作为药用和烹饪香料而享有盛名。考古发掘显示,大约公元前约有洞穴居民居住着辣椒

卡宴(Cayenne)还是罕萨人的主食之一,这是来自罕萨山谷的文明,它位于巴基斯坦北部偏远的原始地区,以其最佳健康和长寿而闻名

卡宴的好处

消化健康肠道健康

健康消化的第一要素是唾液生成,这是由卡宴胡椒刺激的,它使消化系统能够分解食物并润滑咽喉胃和肠道,从而促进消化的顺畅

卡宴还可以增强肠道内的酶产生和胃液,从而促进营养吸收并增强人体分解蛋白质碳水化合物和脂肪的能力

这种炽热的辣椒可抵抗白色念珠菌的过度生长,这是肠道必需的酵母,但通常会失控。当微生物组受到损害且有益细菌耗尽时,念珠菌可从一系列抗生素中传播出去,并可以穿透肠道并渗透肠道衬里会引起有害的自身免疫反应,并有毒的产物释放到血液中。幸运的是,卡宴通过破坏细胞壁杀死了念珠菌,这种特性归因于一种叫做CAY的化合物

关于消化性溃疡的研究表明,卡宴首先可以通过局部麻醉来缓解疼痛,还可以减轻溃疡引起的出血,从而减轻其严重程度

健康减肥

Cayenne是名人的红地毯改头皮,是减肥的有力天然成分,能够刺激新陈代谢,起到抑制食欲和消融脂肪的作用。Cayenne含有植物化学辣椒素,辣椒素能刺激火热。通过与增加钙流入量的神经受体结合,触发一系列细胞反应,例如增加抗氧化酶的水平和降低促炎蛋白的表达。这反过来又有助于冲洗掉毒素并提高代谢率

研究表明,在膳食中添加卡宴辣椒会像人体将食物转化为燃料那样促进热量生成,从而进一步促进新陈代谢并增加饱腹感,同时抑制饭后进食的冲动。科学家发现的另一种植物化学物质是二氢辣椒素每天增加新陈代谢约卡路里

许多研究表明,卡宴还减少了饥饿感,一项研究发现,它减少了ghrelin激素的产生。服用卡宴补充剂的人比对照组少吃百分之几,而喝含卡宴的饮料的人少吃百分之几

自然止痛

卡宴因其多种止痛作用而成为缓解疼痛的最受研究的植物之一。已发现植物化学辣椒素可以阻断TRPV神经递质,TRPV神经递质是人体的疼痛信使之一,并且通过阻断这种神经脱敏而发生。 Cayenne治疗疼痛的结论是,它可以作为长期镇痛药,并且不会引起其他感觉变化

卡宴(Cayenne)还是一种强大的抗炎药,使其成为关节痛的极佳局部治疗药物。人们还发现,卡宴(Cayenne)可以减少人体产生的,并传递至大脑以发出疼痛信号的神经肽P物质(P物质)的量。实质性疼痛信号无法再到达大脑,因此疼痛感降低

心脏健康

根据在泰国卡宴(Cayenne)进行的一项研究,通过降低血液中的纤维蛋白来预防心脏病和中风的发生,从而防止血液凝块形成更多的现代研究,似乎可以证明这一点

陈振宇(Chen Yu Chen Chen)香港中文大学食品与营养科学博士在卡宴中进行了广泛的研究。研究小组发现,辣椒素和一种亲密的化学物质可以通过两种方式降低胆固醇水平,它们通过减少胆固醇的积累来降低心脏的健康水平。人体增加了其在粪便中的分解和排泄,它们还阻断了环氧合酶基因的作用,该基因使动脉收缩,限制了血液向心脏和其他器官的流动。这种阻断作用使更多的血液流经血管。我们的研究加强和扩展了辣椒中这些物质如何改善心脏健康的知识。我们现在对它们对基因和影响胆固醇和血管健康的其他机制的最内在影响有更清晰,更详细的描述。研究以提供该信息

典型用途

cture剂
每天最多服用毫升

民俗与历史

辣椒原产于美洲,在那里被人们食用了数千年。辣椒是自公元前以来一直耕种的美洲最古老的栽培作物之一

美洲人被欧洲人入侵时,当地统治者阿兹台克人将辣椒和可可混合在一起,制成一种独特的富丽堂皇的美食。辣椒因其类似的辛辣和辛辣风味而被引入欧洲和东部,并因其辣椒而得名。到当时很有价值的花椒,在某些地方被用作货币

它们的药用特性已在西方的草药学中得到记录,并被指定为治疗皮肤和喉咙问题的药物。由于它们已在西药中用于治疗各种疾病。

到20世纪,辣椒已经进入了各种医学词典,本草和药典中,它们已成为许多烹饪食谱和许多治疗制剂中的常用成分。亚热带美洲,它们起源于

辣椒
成份股

辣椒素类胡萝卜素皂苷辣椒素黄酮酚类挥发油

预防措施

局部应用
可能会导致炎症或在应用部位出现某​​种变红或灼伤
可能还会在应用部位造成持续的感觉丧失,寻求医疗救助

内部拍摄
呕吐胀气胃灼热出汗流鼻水或可能出现腹泻